Koch & Esskultur in Südamerika
Kochkultur und Esskultur unterscheidet sich von Kontinent zu Kontinent und auch von Land zu Land. Sogar Regional gibt es oft große Unterschiede. Talentierte Fotografen aus Ulm zeigen Impressionen von einer Reise nach Südamerika bei welcher die Koch- und Esskultur in über 150 Fotografien festgehalten wurde. Asiatische Küchen und die Zubereitung von Essen wird ebenso gezeigt wie lokale Märkte. Der Vortrag ist kostenlos.
